甜点师

静悄悄藏在草堂路76号的Le Gland du Chêne Pâtisserie橡树果甜品店，暗藏了世界级顶尖技艺的美味甜品。

橡树果的二位主厨，毛毛和仔仔，曾留学法国，毕业于法国巴黎蓝带学院，师从Cedric Grolet，Yann Couvreur，Gregory Doyen等多位知名Chef和MOF。毛毛曾在德国斯图加特工作，任职于甜品店Café Stoltz，2016年转战日本，纳入日本甜品大师辻口博啓麾下，任职于自由が丘Mont. St Clair和自由が丘ロール屋。于2017年12月回国，创立橡树果甜品店。仔仔曾任职于凯悦酒店，希尔顿酒店，曾获得“2016餐饮大师赛”大中华及蒙古区甜品大赛中华区冠军，橡树果甜品店创始人之一。

丰富的学习工作经历，让主厨们在甜品的口味上精益求精。不仅在卫生，食品安全等方面，完全按照日本厨房的高标准来执行；所有的原材料也一律经过精心挑选，不使用任何添加剂防腐剂等化学成分，坚持使用法国进口奶油，黄油，巧克力，果泥，日本进口面粉等优质原材料；所有产品全部手工制作，追求外形和口味的完美，同时不断努力研发多种类型的新产品。希望能用自己在世界各地的所见所学，为大家带来真正健康美味的甜品。

我们不仅为大家提供高品质的甜品，咖啡，下午茶，常温糕点，生日蛋糕等，同时还设计并制作高水准甜品台，婚礼蛋糕，伴手礼。

静悄悄藏在草堂路76号的我们，期待一场与你的甜蜜邂逅。