西餐厨师

职务 教育
地点
绵阳, 中国
公司行业 其它
合同类型 长期合同
所需职业经历 2-5年
  • 学校简介:

罗曼法国烹饪学校

源于法国,坐落在中国科技城、全国文明城市 四川省绵阳市 

国际餐饮殿堂级大师米其林星级主厨 

克里斯多夫.杜夫瑟(christophe·Dufossé)亲力创办,标志着纯正、高水准的西式餐饮学校正式成立。 

  • 岗位职责:

1、认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合产品手册的标准要求;

2、熟悉各类西餐制作流程;

3、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与清洁:

4、每天要检查用料是否齐全,检查物料的时效期,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;

5、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备

6、积极参加公司的专业培训,提升自己的技能

  • 任职要求:

1、具有留法背景的法餐厨师

2、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力

3、爱好餐饮工作

4、具有3年以上的工作经验


  • 工资待遇面谈

企业介绍
学校源自法国,坐落在中国科技城、全国文明城市四川省绵阳市,由国际餐饮殿堂级大师米其林星级主厨克利斯多夫.杜夫瑟(christophe·Dufossé)亲力创办,标志着纯正、高水准的西式餐饮学校正式成立。