西餐厨师

Fonction Éducation
Lieu
绵阳, Chine
Secteurs d'activité Non précisée
Type de contrat CDI
Expérience requise 2 à 5 ans
  • 学校简介:

罗曼法国烹饪学校

源于法国,坐落在中国科技城、全国文明城市 四川省绵阳市 

国际餐饮殿堂级大师米其林星级主厨 

克里斯多夫.杜夫瑟(christophe·Dufossé)亲力创办,标志着纯正、高水准的西式餐饮学校正式成立。 

  • 岗位职责:

1、认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合产品手册的标准要求;

2、熟悉各类西餐制作流程;

3、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与清洁:

4、每天要检查用料是否齐全,检查物料的时效期,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;

5、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备

6、积极参加公司的专业培训,提升自己的技能

  • 任职要求:

1、具有留法背景的法餐厨师

2、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力

3、爱好餐饮工作

4、具有3年以上的工作经验


  • 工资待遇面谈

Présentation de l'entreprise
L’ Académie culinaire française : fondée avec la coopération et le soutien de Christophe Dufossé, Chef de réputation internationale, reconnu par le guide Michelin.


L'académie Française sera la toute première École Hôtelière, visant l'excellence, à s'implanter en Chine avec l'appui et la collaboration du gouvernement Chinois.


L’ Académie se situe au cœur de la cité des sciences, dans le centre ville de Mianyang, province du Sichuan.